Μενού

Croquettes de crabe à la patate douce

Carottes, potimarron et betteraves grillés au pesto de fane de carotte et féta

Gravlax de saumon à la betterave et crème d'aneth

Couteaux à la plancha en persillade

Fish and chips

Bouglione d'agneau et légumes

Ceviche de Saint-Jacques, saumon et daurade, câpres et agrume

Gnocchis aux deux pesto, burrata et tomate

Riz au lait, caramel au beurre salé et nougatine au sésame

Mousse au chocolat, pistache et palet breton

Pavlova aux fruits de la passion et framboises

Assiette de fromages affinés

Couteaux à la plancha en persillade

Tarama blanc

Ceviche de Saint-Jacques, saumon et daurade aux agrumes

Croquettes de crabe et patates douces

Ribs de cochon et cebette, sauce Kentucky, frites

Focaccia au pesto, burrata et jambon de Parme

Kefta de bœuf, taboulé vert et baba ganoush

Agneau, houmous et pignons de pin

Tartare de boeuf et crabe sauce cocktail, piment et citron vert

Carottes, potimarrons et betteraves rôtis, fêta

Chatchouka

Labney, olives et za'atar

Baos végétariens à l’aubergine, cebette, piment, sésame, soja

Chou-fleur rôti à l'Israëlienne

Pavlova aux fruits de la passion et framboises

Mousse au chocolat et pistache

Mousse au chocolat servie avec un sablé aux feuilles de cannelier

Riz au lait, caramel au beurre salé et nougatine au sésame

Assiette de fromage

Côtes du Rhône Métaphysique des Cuves 2019

Chinon La Gravinière 2019

Sancerre Les Demoiselles 2019

Fleurie Les Moriers 2019

Bodega Tamari Malbec 2019

Argentine

Chinon 2018 Jourdan et Pichard

Menetou-Salon Les Demoiselles 2020

Bodega Tamaris 2020

Argentine

Gewurztraminer 2018

(Moelleux)

Viognier Emiliana 2020

Chili

Champagne BRUT

Minuty 2020

Côtes du Rhône Mata H 2019

Vin de Pays Corse IGP

Côtes du Rhône Métaphysique des cuves 2019

Côtes du Rhône ROUGE

Chinon La Gravinière 2019

Vallée de la Loire ROUGE

Sancerre Les Demoiselles 2019

Vallée de la Loire

Fleurie Les Moriers 2015

Beaujolais ROUGE

Post House Golden Monkey 2018

Sud Africain ROUGE

Opal Ridge 2019

Australie ROUGE

Bodega Tamari Malbec 2019

Argentine ROUGE

Xinomavro Jeunes Vignes 2017

Grèce ROUGE

Marsilea Bobal Vintage 2018 Valencia

Espagne ROUGE

Rioja Iselen Tempranillo

Espagne ROUGE

Chinon 2018 Jourdan et Pichard

Vallée de la Loire BLANC

Menetou-Salon Les Demoiselles 2020

Vallée de la Loire BLANC

Bodega Tamaris Torretes 2020

Argentine BLANC

Gewurztraminer 2018

Alsace BLANC

Viognier Emiliana 2020

Chili BLANC

Minuty 2020

Côtes de Provence ROSE

Côtes du Rhône Mata H 2019

Côtes du Rhône ROSE

Vin de Pays Corse IGP Domaine Casanova

Corse ROSE